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CANELONES GRATINADOS de jamón, pesto y mozzarella

Ingredientes: 2 paquetes de panqueques DIMAX 250 g mozzarella 200 g pesto 12 fetas de jamón cocido 250 g de tomate triturado 200 g salsa blanca Parmesano c/n Procedimiento: Rallar la mozzarella y mezclarla con el pesto. En cada panqueque, agregar una feta de jamón y mozzarella con el pesto. Enrollar como canelones Cubrir el […]

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Tips Pizzas

Sacar de la heladera y meterlas al horno cuando se prende el mismo así va tomando temperatura la masa. Una vez que el horno llega a la temperatura objetivo (180ºC aprox), dejarlas 5 – 8 minutos hasta que se dore la base. En sartén u olla: rociar un poco de aceite o spray desmoldante, colocar la pre-pizza […]

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Tips Milanesas Soja

Recordá que es un alimento pre-cocido, por lo que no debe llevar mucho tiempo de cocción. Al horno o en la tostadora eléctrica: rocialas con un poco de agua para devolverles hidratación. En sartén: podés cocinarlas como si fueran milanesas comunes, con aceite. Hacelas a la napolitana, con jugo de limón o con los adherezos […]

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Tips Empanadas

Para trabajar las tapas para empandas y tarta con facilidad: Sacar el paquete de tapa a preparar de la heladera y dejar que tome temperatura ambiente dentro del paquete cerrado ¿Cómo saber si ya las puedo manipular? Al agarrar el paquete los discos deberían moverse para arriba y para abajo con facilidad. Para mayor flexibilidad: […]

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