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Pizza

Ingredientes: 250g Premezcla DIMAX 10g sal 2 cdtas. azúcar 25g levadura fresca 4 cdas. aceite 200 cc agua tibia Procedimiento: Colocar en un bowl los ingredientes secos. Desgranar la levadura fresca y sobre ésta, agregar un poquito de agua para disolverla. Agregar el aceite y mientras vamos amasando, adicionar el agua. Colocar rocío vegetal a […]

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Pan Sin Leche

Ingredientes: 450g Premezcla DIMAX 350g agua tibia (300ml) 65g aceite de girasol (12 cdas) 2 huevos (120g) 25g azúcar (2 cdas) 15g sal (1 cda) 5g levadura seca Opcional: Si desea pan lactal, reemplazar el agua por leche. Tip: Esta receta se puede hacer en hornito eléctrico. Modo de Preparación: Mezclar la Premezcla DIMAX con […]

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Bastoncitos de muzzarella

Rendimiento: 10 bastoncitos Ingredientes: 100 g mozzarella 1 huevo 100 g Almidón de Maíz DIMAX 100 g Pan Rallado DIMAX Opcionales: Salsa guacamole Ketchup Modo de preparación: Cortar la mozzarella en bastones de 2cm de ancho por 5cm de largo aproximadamente. Pasar los bastones por el Almidón Maíz DIMAX Pasar los bastones por el huevo […]

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Deditos de Salchicha

Rendimiento: 30 unidades Ingredientes: 1/2 paquete Tapa para Tarta DIMAX 2 paquetes de salchichas Mostaza a gusto Modo de preparación: Pincelar un disco de Tapa para Tarta DIMAX con mostaza. Cortar tiras del disco del unos milímetros menos del ancho de las salchichas. Enrollar cada salchicha, cortarla en tres (o del tamaño que desee) y […]

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