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Pizza

Ingredientes: 250g Premezcla DIMAX 10g sal 2 cdtas. azúcar 25g levadura fresca 4 cdas. aceite 200 cc agua tibia Procedimiento: Colocar en un bowl los ingredientes secos. Desgranar la levadura fresca y sobre ésta, agregar un poquito de agua para disolverla. Agregar el aceite y mientras vamos amasando, adicionar el agua. Colocar rocío vegetal a […]

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Pan Sin Leche

Ingredientes: 450g Premezcla DIMAX 350g agua tibia (300ml) 65g aceite de girasol (12 cdas) 2 huevos (120g) 25g azúcar (2 cdas) 15g sal (1 cda) 5g levadura seca Opcional: Si desea pan lactal, reemplazar el agua por leche. Tip: Esta receta se puede hacer en hornito eléctrico. Modo de Preparación: Mezclar la Premezcla DIMAX con […]

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TARTELETAS de Queso y Cebolla

Ingredientes: 6 tapas para empanadas DIMAX 2 o 3 cebollas 500g (aprox) Queso cuartirolo o muzzarella Aceite de oliva c/n Sal c/n Pimienta c/n Otros condimentos a gusto Modo de preparación: Sacar de la heladera los discos para empanadas DIMAX  y dejarlos tomar temperatura ambiente en el paquete cerrado. Mientras, cortar la cebolla en tiritas […]

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TARTELETAS de HUMITA

Ingredientes: 6 tapas para empanadas DIMAX 1 calabacín 2 o 3 cebollas ½ pimiento rojo 1 lata de choclo cremoso 500g (aprox) Queso cuartirolo o muzzarella Aceite de oliva c/n Sal c/n Pimienta c/n Otros condimentos a gusto Modo de preparación: Sacar de la heladera los discos para empanadas DIMAX  y dejarlos tomar temperatura ambiente […]

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