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Bastoncitos de muzzarella

Rendimiento: 10 bastoncitos Ingredientes: 100 g mozzarella 1 huevo 100 g Almidón de Maíz DIMAX 100 g Pan Rallado DIMAX Opcionales: Salsa guacamole Ketchup Modo de preparación: Cortar la mozzarella en bastones de 2cm de ancho por 5cm de largo aproximadamente. Pasar los bastones por el Almidón Maíz DIMAX Pasar los bastones por el huevo […]

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Deditos de Salchicha

Rendimiento: 30 unidades Ingredientes: 1/2 paquete Tapa para Tarta DIMAX 2 paquetes de salchichas Mostaza a gusto Modo de preparación: Pincelar un disco de Tapa para Tarta DIMAX con mostaza. Cortar tiras del disco del unos milímetros menos del ancho de las salchichas. Enrollar cada salchicha, cortarla en tres (o del tamaño que desee) y […]

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WRAPS de Jamón y Queso

Rendimiento: 4 unidades Ingredientes: 1 paquete Tapa para Tarta DIMAX Lechuga 1 Tomate 4 fetas de Jamón 8 fetas de queso tipo Tybo Mayonesa a gusto Modo de preparación: En una hornalla, calentar una sartén ancha (que entre el disco de tarta). Cortar el tomate en finas rodajas. Bajar el fuego de la hornalla y […]

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Brownie

Ingredientes: 180g chocolate semiamargo 100g manteca 180g azúcar 4 huevos 100g Premezcla DIMAX 1cdta. Polvo leudante DIMAX Opcionales: Dulce de leche repostero Crema Chantillí Nueces / almendras Chocolate rallado Procedimiento: Fundir el chocolate con la manteca a fuego muy suave o a baño María. Tip: muy importante que el agua no toque el chocolate. Luego […]

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